In der letzten Woche (getrunken zwischen dem 28.03. und 02.04.2010) habe ich ein 250 Gramm-Paket des New York Caffé Espresso Italiano Extra XXXX verbrauch. Wie immer zum Teil als Espresso, zum Teil als Cappuccino. Immer zubereitet in meiner Jura S9. Der Kaffee war haltbar bis zum 20.11.2011, dürfte daher im November 2009 geröstet worden sein. Gekostet haben [...]
In den letzten beiden Woche habe ich 250 Gramm Caffè Izzo Gold verbraucht. Der Kaffee besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen. Geröstet wurde mein Kaffee laut Stempel-Prägung am 01.02.2009, haltbar wäre er bis zum 01.02.2012 gewesen.
Machen wir es kurz: ein sehr ordentlicher Espresso mit dem typischen Arabica-Geschmack. In Ordnung für Espresso und Cappuccino. Nicht mehr und [...]
Vor etwa zwei Monaten haben wir drei Kilo Jacobs Krönung Caffè Variation geschenkt bekommen. Da ich zu geizig bin, Kaffee einfach wegzuwerfen, haben wir diesen nach und nach restlos in unserer Jura S9 aufgebraucht.
Als Espresso sind die Bohnen für meinen Geschmack nicht zu gebrauchen. Kaum Crema, entweder zu bitter oder zu sauer. Zum Glück wird [...]
Mit etwas Verspätung habe ich heute meine Fastenzeit eingeläutet: bewusster essen und vor allem keine Getränke mehr mit Süßstoff. Davon will ich ganz weg. Stattdessen Wasser und vielleicht ab und an Apfelschorle im Verhältnis 1:10. Keine Süßigkeiten. Kein Fastfood.
… ist in Frankfurt und heißt sinnigerweise Thai-Express. Wannimmer ich in Frankfurt bin1 esse ich dort die Nr. 232 und wurde noch nie enttäuscht. Im Gegensatz zu vielen anderen Thais bekommt man hier extra scharf, wenn man extra scharf bestellt, was man natürlich in jedem Fall machen sollte.
Wenn Ihr also mal in Frankfurt seid, geht [...]
Wer erkennt den Unterschied?1 Kleiner Hinweis: die eine ist für die BEreitung von Milchschaum gut, die andere weniger gut geeignet. Außerdem schmeckt die eine gut, die andere scheißelecht.
Fußnoten:
Aus der Kategorie Warum technologische Weiterentwicklung nicht immer gut ist. [↩]
Ich hatte ja an anderer Stelle bereits geschrieben, dass ich die laufenden Kosten für meinen Kaffeevollautomaten lieber in Kaffee als in teure Reinigungs- oder Entkalkungsmittel investiere.1 Daraus resultiert auch der folgende Tipp.
Wer einen Kaffeevollautomaten2 mit Auto-(oder Easy- oder Profi-)Cappuccinatore besitzt, wird sich zwangsläufig mit dem Thema Reinigung desselben beschäftigen müssen. Die Hersteller selbst bieten Reinigungsmittel [...]
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